I vini della Cascina Alberta sono ottenuti esclusivamente da uve dei vigneti di proprietà, che si estendono su tre ettari, lavorate in azienda con tecniche antiche e cura personale.

Due i grandi D.O.C.: Barbera d’Asti e Grignolino del Monferrato Casalese.

Il primo, in annate di particolare pregio, viene invecchiato in piccola quantità in botticelle di rovere dette Barriques e commercializzato non prima di due anni dalla vendemmia.
Il Grignolino, vitigno rarissimo al di fuori del Monferrato, ha un profumo brillante, che per fragranza e leggerezza accompagna egregiamente tutto il pasto.

Un rosato, il Brugo, chiude la gamma. Vinificato in bianco, con una miscela di uve Barbera, Grignolino e Freisa, rappresenta una piacevole alternativa al vino bianco, e come questo è consigliato come aperitivo e per accompagnare pranzi leggeri.